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PROGRAMMAMaster Bartender Basic

  • Figura del bartender
  • Merceologia di base
  • Utilizzo tecnico dellā€™attrezzatura da bar
  • Studio ed organizzazione delle diverse tipologie di banchi bar
  • Free pouring
  • Studio delle 9 tecniche di preparazione drink
  • Elaborazione garnish
  • Simulazione lavoro reale
  • Esame finale teorico & pratico

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